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 Una lezione nuda e cruda, senza giri di parole e frasi di circostanza, portata avanti in maniera molto diretta davanti alla folta platea di giovani studenti dell’Istituto Alberghiero della Fondazione guidato dalla Coordinatrice scolastica Giovanna D’Onofrio. Il dott. Roberto Riccio, Amministratore Delegato dell’ “Holiday Inn Nola Naples – Vulcano Buono”, è stato il secondo ospite del progetto didattico “Sulle Orme […]

Emozione e soddisfazione per Anna Teresa Fusco, studentessa della Scuola Superiore Mediatori Linguistici della “Fondazione Villaggio dei Ragazzi”, che ha raggiunto il traguardo del diploma di Laurea in Mediazione Linguistica con la votazione di 98/110. La candidata ha presentato la tesi in lingua inglese e spagnola : “Bypass gastrico: glossario bilingue sugli esiti post operatori”. Relatrice è stata la prof.ssa […]

Alla Città del Gusto Napoli-Gambero Rosso, si è svolta venerdì la tappa campana del Concorso nazionale di cucina: “Extra vergine: Assaggi… di fine anno…!”, organizzata da “Pandalea”, associazione di donne imprenditrici di piccole e medie aziende produttrici di olio evo di qualità, con la collaborazione della Gambero Rosso Accademy di Napoli. Nel corso della gara-evento, a cui hanno partecipato sei Istituti alberghieri, […]

Stamane, presso l’Istituto Alberghiero della Fondazione Villaggio dei Ragazzi, il Maestro pasticcere Aniello Di Caprio, della Pasticceria Lombardi di Maddaloni, ha inaugurato il progetto didattico: “Sulle orme dei grandi”, corso teorico/pratico di alta pasticceria della durata di 9 ore, di cui 4 di lezione e 5 di laboratorio. Per gli studenti, la prima giornata del corso, in cui, per l’occasione, il Maestro Di Caprio ha illustrato ai ragazzi le “personali” tecniche di […]

Martedi, 12 Marzo p.v., presso l’Istituto Alberghiero “Villaggio dei Ragazzi” verrà avviato il progetto didattico: “Sulle orme dei grandi”, corso tecnico/pratico destinato agli studenti che coinvolgerà Chef e Maestri interpreti ed esploratori del settore enogastronomico. L’obiettivo sarà quello di offrire ai giovani allievi dell’Istituto un percorso didattico allargato alla nuove forme di accoglienza nell’ambito dell’allestimento di eventi e cerimonie. “Sono particolarmente soddisfatto di tale iniziativa – ha […]

Anche per il 2019 si è rinnovata alla Fondazione Villaggio dei Ragazzi la tradizionale cerimonia del “Mercoledì delle Ceneri”. Presenti i coordinatori scolastici, Claudio Petrone e Giovanna D’Onofrio, e il personale della Fondazione. Il Sacro Rito è stato officiato da Don Enzo Carnevale, Rettore della Basilica Minore “Corpus Domini” di Maddaloni, e da padre Andrea L’Afflitto della Chiesa dell’Annunziata. “Il […]