La Fondazione

Momenti di creatività e formazione per gli studenti dell’Istituto Alberghiero. Seguiti dai docenti Massimo Nardiello e Pasquale Enrico, gli allievi hanno preparato con grande professionalità un pranzo completo. Il menù del giorno è stato caratterizzato da un  risotto con salsiccia e noci; da straccetti di pollo appoggiati su un morbido di patate, da un dolce di Pan di spagna farcito con crema chantilly.