Nell’ambito della formazione dell’accoglienza turistica, ieri mattina gli studenti dell’Istituto Professionale Alberghiero “Villaggio dei Ragazzi“ si sono recati in visita alle “Tenute del Gheppio”, dimora del 19° secolo rilevata e portata a nuova vita dalla famiglia Gigliotti. Le “Tenute”, ubicate in terra beneventana (Dugenta), si contraddistinguono per l’aver saputo coniugare la produzione di olii e vini con la trasformazione, a km 0, di prodotti in conserve tradizionali, secondo antiche ricette. Il docente di accoglienza turistica, Aniello Di Caprio, ha supportato i ragazzi in questa attività formativa di eccellenza. “Tutti gli studenti delle nostre Scuole Superiori saranno impegnati anche quest’anno in una serie di attività formative a sbocco professionale, per le quali si preparano e sulle quali le loro famiglie investono”. Così Felicio De Luca, Commissario straordinario dell’Istituzione Maddalonese
