Al termine di una due giorni di gara spesa tra impasti, cotture ed abbinamenti gastronomici, la selezione per il Centro – Sud Italia “Emergente Pizza”, svoltasi nella splendida cornice della Fondazione Villaggio dei Ragazzi “don Salvatore d’Angelo”, si è conclusa. La giuria di esperti ha decretato i primi tre classificati: Luca Vessecchia (Pizzeria Seu Illuminati di Roma), Davide Sardina (Pizzeria Lionello di Succivo), Daniele Grella (Pizzeria Riccardone di Sparanise). I vincitori della tappa “Emergente Pizza” per il Centro Sud avranno accesso alla finale nazionale di Parma (14/15 maggio) che si svolgerà presso la Scuola di Cucina Internazionale. A premiare i vincitori, oltre agli organizzatori, il Commissario Straordinario della Fondazione Villaggio dei Ragazzi, dott. Felicio De Luca, e il noto Maestro Panificatore, Piergiorgio Giorilli
